（1）選擇適宜品種

適宜大棚早熟栽培的黃瓜品種有：津優10號、津優30號、津春4號.寶陽5號、寶雜2號、滬雜2號、京研迷你1號、京研迷你2號等品種。

（2）培育適齡壯苗

適宜的播種期為1月下旬至2月上旬，采用大棚內加溫營養缽育苗或穴盤育苗技術。

①播種：有種子包衣的黃瓜種子可以直接浸種、催芽后播種。對于未經處理的黃瓜種子先進行消毒，然后浸種、催芽后播種。消毒方法一般以溫水消毒為主，先將黃瓜種子用紗布包扎好，在清水中預浸15分鐘，撈出置于55°C溫水中10~15分鐘不停攪拌，為保持溫度，中間應隨時添加熱水。然后用清水浸種1~2小時。撈出擠千水分用濕毛巾包好，置于30℃溫度下催芽20~24小時，待60%~70%種子破口露白，即可直接播入營養缽或穴盤內。每穴播1粒，也可撒播在子葉育苗床，但必須澆足底水后才能播種。播后覆蓋1~1.5厘米厚蓋籽土，用清水稍作噴淋壓實蓋籽土，后在苗床表層覆蓋地膜和小棚。

②移苗：在出苗后3~5天，二片子葉平展即可選擇晴天適時移苗，移苗后一次澆足定根水并覆蓋小棚。

③溫度管理：出苗前高溫促齊苗，溫度控制為25~30℃，催芽后的種子約經36小時即可出苗。待60%的種子破土出苗及時揭除地膜，防止高溫燒苗和徒長。同時適當降溫至白天22~25℃，夜間溫度不低于15℃，有利形成矮壯苗。移苗后的2~3天內以高溫高濕促緩苗，3天后則需逐步加大通風量，降溫至25℃。在片真葉近1厘米大小時表明緩苗期已結束，苗床進人適溫管理狀態，白天控制25~30℃，夜間不低于15℃。在定植前7~10天適當降溫至白天25℃，夜間不低于12℃進行常溫煉苗。

④光照：早春黃瓜育苗期經常遇連續低溫陰雨、降雪天氣，光照嚴重不足。在子葉期出苗頂土至齊苗及子葉苗移苗后2~3天內如遇上述天氣，則要適當補光。此時僅需用100瓦白熾燈掛于育苗床畦面50~ 60厘米處，每間隔1米掛一盞，即能有效解決出苗期因弱光照造成的子葉苗黃化現象。在移苗后適當補光，除了光照效應外，還可以適當提高苗床的空氣溫度，提高成苗率。對苗床小棚要使用透光性好的新薄膜。只要溫度適宜，就應盡量早揭晚蓋，延長光照時數。

⑤水分：黃瓜苗期需水量較少，應以適量少澆為原則。在澆足底水的狀況下，從出苗到子葉移苗，無需澆水。營養缽直播或移苗后，以保持土壤表層不發白為宜，適量補水時應選擇晴天上午10時到下午2時進行。經常補充水分，易降低土溫而產生僵苗和漚根。在營養缽土壤呈高濕狀態，育苗棚內空氣濕度達80%以上時，用小竹簽淺松土，加大土壤通氣量，有利增溫降濕，減少苗期病害。

⑥肥料：營養缽育苗--般在整個苗期無需補充肥料，但在一葉一心后用0.3%磷酸二氫鉀溶液每間隔7~10天葉面噴施1次，能提高苗質，增強抗逆性。

⑦黃瓜幼苗以大苗定植，其壯苗標準為：三葉一心或四葉一心，開展度15厘米左右，株高15~18厘米，大葉8厘米X8厘米，莖粗0.4~0.5厘米，葉色嫩綠，根系發達，無病蟲害。

（3）定植前的準備

大棚早熟栽培黃瓜應選用三年內未種植過瓜類的田塊，以水旱輪作田塊為佳。定植前20~30天深翻25厘米以上曬垡，或在冬季凍垡。結合倒垡每畝地施優質腐熟有機肥4000~5 000千克。定植前10~15天扣好大棚膜，整地作畦前每畝地施復合肥30千克。在30米X6米標準大棚內作南北向畦4條，凈畦寬0.8~1米，高10~15厘米，并覆蓋地膜，密閉大棚，以利提高地溫。

（4）定植

黃瓜為淺根性作物，側根多在表層土。定植以淺栽為宜，以營養缽低于畦面2厘米、四周覆土壓實即可。采用平畦雙行定植，株距25~30厘米。為防止土傳病害，用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液澆足定根水。早春大棚早熟栽培黃瓜應選擇晴天上午定植，并及時覆蓋小棚增溫保濕。

（5）定植后管理大棚早熟栽培黃瓜采用二促一控的管理技術，即緩苗后至伸蔓期增溫保濕以促為主，伸蔓至1米左右適當降溫，控制肥水，促根系生長和抑制地上部分營養生長，使黃瓜大葉片保持在20厘米X20厘米左右。葉色綠而不嫩，平均節間10~15厘米，莖粗0.6~0.8厘米，雌花坐果進入膨大期。當雌花果實有12~15厘米、第二雌花果實坐住進人快速膨大期時，要加強溫、光、水、肥管理，加速果實膨大、提高連續結果率直至終收期。

①溫度：定植后三天內以高溫高濕密閉大、小棚，以后根據天氣逐步加大通風量直至早揭晚蓋。晴天棚溫白天在30℃，夜間不低于15℃。低溫陰雨天時白天為15~20℃，夜間不低于10℃。定植后15~20天，小棚在夜間需增加保溫層覆蓋，以免夜溫過低。3月下旬以后，氣溫回升迅速，但天氣變化較大，此時不僅要防低溫引起的冷害，更要注意晴天棚內高溫引起的燒苗。進人開花坐果期后棚內溫度以25~ 30℃的適溫管理為主。要根據氣溫變化適時通風降溫降濕。

②肥水：以前輕后重、輕澆勤澆為原則，使黃瓜前期營養生長穩健而不徒長，中后期坐果率高，果實膨大快而植株不早衰。在定植時澆足定根水后7~10天，水分控制以土壤表層略干為宜，促進根系生長。進入出藤期后每畝施25千克復合肥或15千克尿素，根據土壤濕度可于離根部10~15厘米處深施或化水后澆施。當根瓜進人快速膨大期、第二雌花已坐果時，要加大肥水用量，每畝可用優質商品有機肥200~250千克，單株施用量80~100克、再加15~20千克復合肥化水澆施，促進果實迅速膨大提高連續結果率。始收后，每隔7天追施肥水一次，做到輕澆勤澆，保持畦面土壤濕潤。采收期間肥水管理要盡量不使用化肥，以防新鮮黃瓜亞硝酸鹽含量超標。其次不能大水漫灌，以免產生漬害。另外在定植后用磷酸二氫鉀和尿素各50%以0.3%濃度每10天l次。葉面追肥，增強植株的抗逆、抗病性。

③植株調整：在主蔓長25~30厘米、大棚內夜溫達13℃以上時拆除小棚，用小竹桿搭“人”字形架引蔓上架。同時做好整枝去除卷須等工作。早熟栽培黃瓜多數以主蔓結瓜為主，對15節以下的側蔓應及早去除，在15節以上可間隔留5~7側蔓，每側蔓留一葉摘心。當主蔓長到架頂時，可打頂摘心，促使側蔓生長，有利采收“回頭瓜”。在結瓜盛期，對主蔓基部的老葉、病葉要經常清除，提高棚內通風透光量。對有徒長趨勢的植株，要加大整枝、疏葉力度，提高坐果率。

（6）適時采收

黃瓜雌花開放至采收嫩瓜在適宜條件下僅需7~10天，適時采收不僅能保證黃瓜的品質，而且能提高后續結果率。采收初期間隔2~3天一次，在第2~3條瓜采收時，可每天或間隔1天采收。嫩瓜以長25~30厘米、橫徑3.5~4厘米、單瓜重150~200克；迷你黃瓜以瓜長10~15厘米、單瓜重50~70克為適宜；老黃瓜應以瓜皮色澤轉黃方可采收。

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